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旋转火锅设备之回转火锅设备的运转原理 回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。 回转火锅设备的输送带速度运转都是固定的,已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。 食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅设备实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。 旋转火锅设备,自助小火锅店在开店时的四大法宝及基本要求 设计回转火锅设备需要做足哪些基本功?对于很多设计师来说,做足功课,方能全然完美的完成一幅设计。而设计回转火锅设备,不仅需要设计师有扎实的设计基础和极强的审美意识,还需要更为深刻的基本功。哪些基本功呢?下面我们来简单的说明一下。 1.颜色搭配的基本功。回转火锅设备是要放置到火锅店中使用的,不是单独摆地摊或者独立使用的。所以,回转火锅设备的颜色设计要符合火锅店的整体色调,既融为一体,又要别具一格,既符合整体装修的风格,又要富有自己的个性。一般来说,火锅店采用橙色色调的,火锅设备的外围设计,也要采用橙色,让人走进去之后一种暖洋洋的感觉。如果火锅店是走欧美路线,整体格局是欧美范的,我们的火锅设备外围设计也要与其步调一致,坚持欧美风格。 2.火锅设备大小及造型的设计。由于各个火锅店的地理位置,空间大小不同,所以,需要我们设计的回转火锅设备也就不相同。我们要根据客户的要求和火锅店的整体布局,设计火锅设备的造型和大小。设计的时候,尽量突出个性化、人性化的视角,让人们对此充满了一种欣赏、欣慰的感觉。 这些基本功是我们设计人员在日常生活中需要总结的,也是需要不断的实践来实现的。只有具有了扎实的基本,才能练就我们完美的设计水准。 自助小火锅店在开店时的四大法宝及基本要求有哪些?随着人们生活水平的不断提高和人们家庭观念的逐步深入,人们对自助火锅店的喜好在逐步加强,因此自助火锅店开店的家数也是越来越多。 自助小火锅店开店时的四大法宝:好设备、好位置、好装修、好服务 开自助火锅店最重要的是要拥有先进的火锅设备,让客户使用起来既方便又实用,能吸引更多的客户。因此,在选择自助小火锅店的设备时一定要选择先进的设备和优秀的生产厂家,生产的设备一定要结构完整,质量优良,造型美观,经济又实用,这样才能让客户们得到满意。另外,自助火锅店的地理位置也是十分重要的一个因素。一般开设在商场、步行街、广场或者车站附近,总之要人流量比较大的地方。火锅店的装修也是一项必须注意是事项。火锅店的装修高档与否,直接决定了您的客户群体以及生意的好快。最后,火锅店的服务是必须一项隐形的资产,我们一定要提高员工的素质,全面提高整体店铺的服务质量。 以上就是自助小火锅店开店时的四大法宝和基本要求,只要每个火锅店掌握了以上四点,我们相信,也有理由相信,您的生意会更加红红火火的。
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